FOOD EDUCATION
食育について
一日に三度ある食事。食事は、私達人間の生命の保持だけでなく健康で文化的な生活を彩ります。
保育園の食育では、家庭と連携を深めながら、子ども達が、見て、触って、嗅いで、味わって、聞いて、五感を刺激することを大事にし、日々の生活体験を通して、以下のことを学んでもらいたいと思っています。
1
健康な心と体を育て、健康で安全な生活を作り出す意識が芽生える。
2
食を通じて人々と親しみ、支え合うことの素晴らしさを知り、自立心が育つ。
3
人々が築き、継承してきた文化を守る。
4
自分を含めたすべての命の重さを知る。
5
四季折々の様々な素材との出会いから、素材を調理することに関心を持つ。
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